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CorkScreener

Mudança de paradigma, controlo de qualidade para todos

Se é empresário do setor da cortiça, esta é uma oportunidade para conhecer esta nova solução e participar gratuitamente. A Bruker desde há dois anos que tem realizado estudos na análise de off-flavors na cortiça. Tendo verificado que o processo de qualidade associado era moroso, tedioso, dispendioso e envolvia um know-how técnico muito exigente, decidiu oferecer ao mercado da cortiça uma solução inovadora, onde qualquer empresa do sector possa controlar a qualidade do seu produto. Os objetivos principais pautaram-se por definir um método não destrutivo, simples, sensível, barato e fiável. Tendo verificado que esta solução para controlo de qualidade era não existente, a Bruker decidiu desenvolver um alimentador de rolhas, o qual esta a ser desenvolvido por uma empresa local, a Egitron, e oferecer uma solução completa ao sector da cortiça para controlar off-flavors, nomeadamente o TCA. A solução que terá o nome comercial de CorkScreener, terá como objetivo a diminuição do tempo necessário para a análise de TCA a rolhas de cortiça por GCMS, através da automatização dos processos de alimentação, preparação das rolhas/discos e recolha e injeção da amostra no analisador Para além desta solução, garantir um limite de TCA a partir de 0,25 ppt, a metodologia é extremamente fiável, e o tempo de análise bastante rápido, comparativamente à metodologia tradicional. Esta solução não se esgota na identificação de TCA mas qualquer outro off-flavor poderá ser otimizado para identificação futura.

Bruker

Com mais de 90 delegações em todo mundo e com mais 6000 colaboradores, a Bruker é uma empresa que desenvolve equipamentos científicos de alta-performance. Proporciona aos seus clientes e à comunidade científica a exploração de materiais a nível molecular, celular e microscópico tendo como objetivo melhorar a qualidade de vida humana. O lema da Bruker é "Inovação com integridade", pois esta é a única forma que caracteriza a posição da Bruker no mercado. Com esta premissa presente em todos os projetos em que a Bruker se envolve, abraçamos um projeto ligado a um sector muito importante para o concelho de Santa Maria da Feira, a cortiça. A nossa intenção é munir as empresas da cortiça de ferramentas que possam incrementar a qualidade da cortiça no mercado, com uma solução dedicada ao segmento do controlo de qualidade organoléptico.

Dia
11/10/18
Horário
15:45
16:45
Língua
Sala
Público-alvo

Se é empresário do setor da cortiça, esta é uma oportunidade para conhecer esta nova solução e participar gratuitamente. A Bruker desde há dois anos que tem realizado estudos na análise de off-flavors na cortiça. Tendo verificado que o processo de qualidade associado era moroso, tedioso, dispendioso e envolvia um know-how técnico muito exigente, decidiu oferecer ao mercado da cortiça uma solução inovadora, onde qualquer empresa do sector possa controlar a qualidade do seu produto. Os objetivos principais pautaram-se por definir um método não destrutivo, simples, sensível, barato e fiável. Tendo verificado que esta solução para controlo de qualidade era não existente, a Bruker decidiu desenvolver um alimentador de rolhas, o qual esta a ser desenvolvido por uma empresa local, a Egitron, e oferecer uma solução completa ao sector da cortiça para controlar off-flavors, nomeadamente o TCA. A solução que terá o nome comercial de CorkScreener, terá como objetivo a diminuição do tempo necessário para a análise de TCA a rolhas de cortiça por GCMS, através da automatização dos processos de alimentação, preparação das rolhas/discos e recolha e injeção da amostra no analisador Para além desta solução, garantir um limite de TCA a partir de 0,25 ppt, a metodologia é extremamente fiável, e o tempo de análise bastante rápido, comparativamente à metodologia tradicional. Esta solução não se esgota na identificação de TCA mas qualquer outro off-flavor poderá ser otimizado para identificação futura.

Bruker

Com mais de 90 delegações em todo mundo e com mais 6000 colaboradores, a Bruker é uma empresa que desenvolve equipamentos científicos de alta-performance. Proporciona aos seus clientes e à comunidade científica a exploração de materiais a nível molecular, celular e microscópico tendo como objetivo melhorar a qualidade de vida humana. O lema da Bruker é "Inovação com integridade", pois esta é a única forma que caracteriza a posição da Bruker no mercado. Com esta premissa presente em todos os projetos em que a Bruker se envolve, abraçamos um projeto ligado a um sector muito importante para o concelho de Santa Maria da Feira, a cortiça. A nossa intenção é munir as empresas da cortiça de ferramentas que possam incrementar a qualidade da cortiça no mercado, com uma solução dedicada ao segmento do controlo de qualidade organoléptico.

Federação Portuguesa de Empresários e Profissionais do Canadá
Canada - Entry point into North America
Câmara de Comércio e Indústria Luso-Colombiana
Colômbia – Oportunidades e desafios
Bruker
CorkScreener
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Câmara Portuguesa de Comércio e Indústria do Rio de Janeiro
O Brasil de Hoje: Desafios e Oportunidades
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Agência de Investimento Sofia
O Futuro das TICE na cooperação entre Portugal, Bulgária e Suécia
Egitron
PRECISIONcork
Controlo da qualidade em linha e em tempo real para a indústria corticeira
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